ランチのパスタ 変わりました。

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お久しぶりです。

よい天気が続いていますね、おかげ様で先日の休みはゴルフ日和でした。

フィレンツェゴルフ部、満喫いたしました。

スコアーもいい感じで、最高の休みとなりました。(私は前回に引き続き2位でした!!!!!!)

そうそう、ランチのパスタ変わりました。

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自家製サルシッチャ(ソーセージ)とロースト玉ねぎのスパゲッティです。

肉の旨味とシャキッとあまい玉ねぎにパルミジャーノの香り・・・・・・BUONOです。

先日私の大好きなワインのひとつ "Il Carbonaione2005" (イル カルボナイオーネ)入荷いたしました。

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ちょうど私がフィレンツェにいるころ、オーナーが買い込んだワインです。

他では手に入らないワインだったんです、贅沢にたくさんテイスティングさせて頂きました。

SIG.フィオーレ氏も優しいおじさまでした。イタリア語も下手な私にも気さくに接して下さる方でした。

かわいらしいラベルで覚えやすいですよね。

トスカーナを代表するぶどうサンジョベーゼ100%で作られたワインです。

凝縮感があるんですけど、スムーズでエレガントなんです。

よく知るサンジョベーゼとは違います。

数に限りがありますが、なんと、¥9980 でお出しします。

ご来店、お待ちしております。

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このページは、FIRENZEが2010年10月15日 11:43に書いたブログ記事です。

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