2011年2月アーカイブ

2月おしまい。

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早いものでもう2月も今日で最後。

本日は雨がしとしと降っております。(少し花粉症がらくです・・・・)

昨日のお客様は2,3日前に花粉症になったそうで、大きなマスクでいらっしゃいました。

それでも、たくさん飲んで食べて元気いっぱいでお帰りになりました。

私たちも花粉症に負けてはいられません!!!!!!

雪が降ったりと、いろいろありましたが、暇だと思われた2月も

たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

3月3日(木)ランチお休みとなります。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

いい天気。

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本日暖かくとても気持ちのいい日ですね。

花粉症は相変わらず絶好調ですが・・・・・

今日は知人が送ってくれたネーブルやいよかんでチェッロ作りです。

ネーブルチェッロ.JPG いい色です。

来週3月3日(木)ですが、都合によりランチお休みいたします。

17:30より通常通り営業します。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

 

花粉症

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みなさんお元気ですか?

私は花粉症のようです、ひどい鼻水とくしゃみ・・・・・

香りもほとんどわかりません・・・・

シェフは今のところ軽い症状ですんでおります。

ジョルジーノは風邪っぽいようです。

お店の棚や扉を見てたくさんのお客様が褒めて下さいます。

今まで、けっこう無機質でしたから・・・

まだ、いらっしゃってない方少し大人の雰囲気のフィレンツェにお越し下さい。

お子様連れでも個室にできますから是非ご予約下さいね。

夜は冷えますので皆様も体調にはお気をつけください。

 

 

リコッタチーズ

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御殿場の隣町小山町、こちらにチーズ職人さんがいらっしゃいます。

もともと牛の爪切りの仕事をしていた佐藤さん、お姉さまがイタリアの方と結婚されたりと

気がつくとチーズ作りをしていたそうです。

とても明るく南イタリア人のような方です。(チョイ悪風です)

みんなでリコッタチーズが食べたいと連呼していたら作って下さいました。

本物のホエーで作るリコッタ(しかも出来立て)。

シェフがトルテッリーニというリコッタチーズを詰めたパスタを作ってくれました。

tortellinoi.JPG おいしい。

佐藤さんありがとうございます。

釣り人I さんとの魚料理のコラボレーション楽しかったです。

皆さんもこんなものが食べたいとリクエストがあれば、是非ご予約時にお伝え下さい。

出来る限り頑張りますよ、(シェフが・・・・・)

 

 

 

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天気予報では晴れるはずでしたが、ここは御殿場。

雨がまだ少し降っております。

昨晩の雨と暖かさで雪はすっかりなくなりました。

大雪.JPG こんなに積もったのに・・・・

このまま春になっていくのかしら、去年は3月も雪降りましたね。

このごろ、毎日歓送迎会のご予約があります。ありがとうございます。

個室にもできるお部屋ありますので、まだお決まりでない方是非ご検討下さい。

お料理は3,000円より飲み放題は2,000より(2時間)ご用意しております。

pizza8

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御殿場JA中央店に移動ピッツァ屋さんが出ています。"PIZZA 8"(ピッツァ オット)です。

pizza8bus.JPG

大きな黒いバスに本物の石釜がのっています。

少し前に清水町にリトゥモというピッツェリアがありました。

移動販売にしたので店舗はなくなってしまいました。

私もシェフも大好きな本格ナポリピッツァでした。

店がないのでしばらく食べることのできなかった佐藤シェフのピッツァ。

イベントなど予定のないときはJAに出没するようです。

PIZZA 8 のホームページに予定がのってますので確認して下さい。

pizza8.JPG 大きいのが1000円、

小さいのが500円ですよ。

私たちは二人で3枚食べました。

私は生地に塩が感じられるこのピッツァが好きです。

ナポリまでピッツァを勉強しに行って、常においしいもの、本物を大切にしている佐藤さんのピッツァ、是非1度試して下さい。

パスタが食べたいときは、フィレンツェに来てくださいね。

もちろん、うちにもおいしいピッツァがありますよ。

 

 

雪、雪、雪

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天気予報大当たり。

今日も午後よりしっかり降り始めました。

この分だとまたたっぷり積もるでしょう。

昨日は天気も良く、雪もだいぶなくなったのに・・・・・

yukidaruma.JPG 店の近くにあった雪だるま。

なぜかバットのジョルジーノ。

今日も積もればまた雪遊びできるね。

 

雪、雪

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本日も雪が降り続いてます。

大きな道は雪はなく安心して運転できます。

雪かき.JPG こちらも安心して歩けます。

昨晩から暇を見つけては雪かきをしました。(好きなんです、雪かきが・・・・)

おかげでほとんど雪はありません。

今朝も長靴を履いて張り切って出勤したのに、あんまり雪がなくて残念でした。

雪かき2.JPG もう一人の雪かき娘J子です。

この人も雪かき大好きです。さすがに疲れてましたけど・・・・・(日ごろの運動不足ですね。)

いつまで降るんでしょうか・・・・・寒いです。

ジョルジーノはさすが子供、うれしそうです。

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朝方から降り始めた雪、今現在も降り続いております。(只今14時)

yuki.JPG 雪かきしてもすぐ真っ白。

さすがにニュースで大雪になると騒いでいましたから、そんなに混乱はしてないようですね。

数年前まだ東京に住んでいたとき大晦日に御殿場プレミアムアウトレットにシェフと遊びに来ました。

昼ごろから雪が降り始め、あっという間に積もり、駐車場から出るのになんと、3時間弱・・・・・

そこから、東名が通行止め。合計11時間かけて東京まで帰りました。

もう少し頑張ればイタリアまで行けたねと笑いながら、六本木交差点あたりで年を越しました。

シェフはしばらく車に乗りたがりませんでした。

今でもアウトレットに雪の日は行きたがりません。

今日はさすがにお客さん来ないかなーと、掃除でもしようと考えておりましたが、こんな天候の中いらっしゃてくれました。

ありがとうございます。夜も予約があります。寒いですが、頑張ります。

足元滑りますのでお気をつけてお越し下さい。

 

だるま

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富士の毘沙門天大祭に行ってきました。

ジョルジーノはまだ2歳にもならないのに車に酔ってしまい、真っ青!!!!

私は車はもちろん、船、さらには飛行機にも酔います。

そこは、遺伝したのかな・・・・

でも、到着したら、たくさんの出店やだるまに大興奮。

走り回り、食べまくり。

ついでに海も見れて最高の1日だったようです。

それにしても今はいろんな色のだるまがあるんですね。

フィレンツェカラーのオレンジだるまにしました。

daruma.JPG オレンジは"希望、夢叶う" らしいです。

牛肉の赤ワイン煮

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先日もご紹介しましたが、おすすめ牛肉の赤ワイン煮!!!!

usi.jpg 『おいしいですよ!!!』

ジョルジーノ君も牛になって宣伝です。

 

 

チョコレート

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2月になりましたね。

なんだか少し暖かいような。

ジョルジーノ君は先日の豆まきで鬼を初めて見てかなり泣いたようです。

2月といえば、バレンタイン。

チョコレート作ります。

チョコ.JPG *限定50個です。

ご予約販売のみで、なんとトリュフ5ヶ入りで500円です。

お電話にて 0550-82-0202 ご注文下さい。

受渡日は2月11日予定です。もっと早く欲しい方はお電話でお申し付け下さい。

本日5日(土曜日) ご予約で満席となっております。

20:30?21:00くらいでしたら、席が空くかもしれません。

では、ご予約お待ちしております。

魚I氏.JPG またまた釣人Iさんのお魚届きました。

アイテム

  • ネーブルチェッロ.JPG
  • tortellinoi.JPG
  • 大雪.JPG
  • pizza8.JPG
  • pizza8bus.JPG
  • yukidaruma.JPG
  • 雪かき2.JPG
  • 雪かき.JPG
  • yuki.JPG
  • daruma.JPG

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