2011年6月アーカイブ

夏到来!!!!

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夏になってしまった!!!としか思えないこの暑さ。

おかげさまで、私の住んでいるところは、夜は窓を開けて寝ればかなり涼しいです。

昨日はこの暑さの中、東京でランチ。

先日オープンした Kurodino へ。

kurodino dolce.JPG ドルチェ。

こちらのシェフの料理は、かちっとしてます。

パスタおいしかった・・・・・。そして、ドルチェも良かった。

ドルチェがだめだと、コース料理の印象ってぼやける感じがします。

でも丸山シェフのつくるドルチェは心に残ります。

昔の同僚と食べる時間って本当に楽しいです。

銀座までお出かけの際は是非1度お試し下さいね。

 

成長

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今日は、昼ごろからとってもいい天気。

さすがの御殿場も暑かったです。

冬に食事にいらしてくれたアメリカ人のファミリーが先日また、来てくれました。

americana.JPG 前回はまだ赤ちゃんでした。

今回はすっかり女の子・・・・とっても大きな瞳のかわいいお嬢さん。

ジョルジーノ君と同じくらいです。

5ヶ月でこんなに成長するんですね。

わがジョルジーノも成長してます。

sleep.JPG 1年前の寝姿。

ドラえもんと一緒にうつぶせでかわいい。

今朝の寝姿。

sleep2.jpg パーフェクトな大の字です。

ちなみにこれが、お気に入りのパジャマです。

フィレンツェ畑

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暑いですね。

真夏のような御殿場にびっくりです。

今日は、フィレンツェ畑より、玉ねぎを収穫してきました。 

onion.JPG

日に当てて、あまくなるまで、少し我慢です。

 

2011年3月16日 釜石。

kamaishi029.JPG

こんなに、寒かったんですね。

パニーノ

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今日もムシムシします。

晴れたかと思うと、あっという間に霧に包まれます。

霧.JPG わかります?

このもやっとした感じ・・・・ロンドンみたいかな。

パニーノ.JPG こちらは、パニーノ。

どーしても、店に来て食事が出来ないとの事でご用意しました。

後ろは、これから、釜に入るピッツァ。楽しいパーティーになったようです。

ドルチェ

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あー!昨日は暑かったです。

私の中では真夏です!!

今日は、じめじめの暑さにやられてます。

さすがに、寝苦しくかったのか、ジョルジーノ君も夜中に起きてしまいました。

水分補給をして、1時間ほどユンボに乗って遊んでました。

暑いからパジャマを脱がすと、『やだー!!!』と泣き叫びます。

車の絵の描いたパジャマがお気に入り。

かっこいいと、絶賛して毎晩寝ています。

でも、長袖だよ、暑さは関係ないのかね・・・・・

先日宇都宮からお知り合いがお食事に。

餃子.JPG じゃーん、餃子。

これで、スタミナつけましたよ。

おいしかったです、いつも、いつも、ありがとうございます。

ガトーショコラ.JPG またまた、ドルチェ。

定番ガトーショコラ、後ろはアメリカンチェリーのタルト。

霧。

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昨晩仕事が終わって帰宅すると、目の前が見えないほどの、霧。

知っている道だからいいけど、信号さえも分からない。

今朝も途中まで霧、霧、霧。

我が家は富士山の途中にあるような場所ですから・・・・

ジョルジーノ君も 『真っ白だね。』と興奮しておりました。

明日は久しぶりに晴れそうです。

この前天気がよかったときは、汗かきながら、遊んでました。

rina.JPG いとこの家で小石に興奮。

小さなユンボじゃ、とりきれないらしいです。

rina3.JPG そして、走り回り・・・

rina2.JPG やっぱりまた、小石・・・・・。

このおもちゃ、いつになったら、飽きるのかな・・・・・。

同級生

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先日 A TAVOLA! 時代からのお客様が遊びに来てくれました。

amico.JPG ジョルジーノ君と同級生。

上のお子さん二人も連れて、FIRENZE にも、通って下さっています。

今日は、小学校と幼稚園で末っ子さんだけでした。

ジョルジーノより半年くらい小さいですが、足腰しっかりしていて、驚きました。

今度は、遊んでね。

 

父の日

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今日は父の日です。

ジョルジーノ君より似顔絵とクッキー。

father's day.JPG おいしかったです。

スタッフみんなに少しずつ配ってくれました。

自分が一番おいしそうに食べてました。

殿様のようなパパの頭はコック帽のようです。

パパ イコール コック帽のようです。

この似顔絵で元気に頑張れそうなシェフでした。

 

 

 

プレゼント

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今日もじめじめです。

そして、肌寒い・・・・。まぁ、寝苦しい夜を考えれば、やっぱり、御殿場は最高です。

先日、またお客様よりプレゼントを頂きました。

switch.JPG 陶器のスィッチカバーです。

switsh2.JPG 私たちの手作りカバーとも合ってます。

ありがとうございます。

 

ランチのパスタ

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御殿場らしい、じめじめ季節ですね。

沖縄は梅雨明けしているのに・・・・・

ランチセット¥1,200のパスタは、こちら。

pranzo6,2011.JPG おいしそう。

自家製サルシッチャ(イタリア風ソーセージ、腸詰されていない状態)と甘長とうがらしのスパゲッティ

軽めのトマトソースで仕上がっています。

6月いっぱいまでこちらの予定。

フィレンツェのランチは、単品メニューからお選びいただけます。

お好きなピッツァやパスタをチョイスしていただき、プラス400円で パン、サラダ、ドルチェ、ドリンクがセットに出来ます。

どんよりした天候ですが、ご友人、ご家族と楽しい時間をお過ごし下さい。

 

少し、話は変わりますが、フィレンツェでは引き続き募金箱を設置しています。

kamaishi002.JPG2011年3月11日15:23 釜石

写真家の友人より写真が届きました。

後ろから車などたくさんのものが流されてきています。

kamaishi004.JPG 家の屋上から。

友人は逃げれませんでした。家の屋上で命とカメラは助かりました。

私たちは忘れず長い支援をしなければいけません。

気が重くなりますが、現実から逃げないように、写真を載せていきます。

kamaishi109.JPG がんばりましょう。

アーティチョーク (チョウセンアザミ)という、お野菜、知っていますか?

イタリアなど、ヨーロッパではよく食べられます。

carciofi.JPG 野菜には見えませんね。

ちなみに食べるのは中のほうです。

そしてこのアーティチョークなんと、御殿場産。

友人のお母さんから頂きました。

後ろのキャベツは、私の伯母さんから。皆さん、ありがとうございます。

フィレンツェ畑でもラディッシュ、大根などたくさんの収穫があります。

イチゴもできているのですが、毎朝ジョルジーノの口の中へ・・・・・

tart cherry.JPG 最近ドルチェにも精力的なシェフ。

こちらは、チェリーのタルトです。

ランチのデザート盛合せ(プラス200円)はとってもお得、ぜひ一度お試し下さい。

 

 

赤ちゃん

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先日、スタッフの友人夫婦がいらっしゃいました。

なんと、まだ2ヶ月の赤ちゃんです。

でもすごくしっかりしていて、もう6キロ。

kansei-kun.JPG 見た目は、3ヶ月以上に見えます。

しかも、KANSEI君、もう2度目のフィレンツェ来店です。

私も、小さいジョルジーノを連れ食事や買い物に行きました。

小さい子を連れてのお出かけはとっても大変。でも、出かけると楽しいんですよね。

ママのストレス解消にもなりますし。

KANSEI君、今度はジョルジーノとも遊んでね。

cut.JPG ジョルジーノ、髪さっぱりしました。

いつもの通り、右手にダンプカー、左手にフォークリフトです・・・・・

8月ころ友人夫婦がが鎌倉に カフェ をオープン予定です。

サーフィンが大好きで鵠沼に住んでいます。

会えば分かりますが、いつも黒いです。

暗闇で夏場にみると、本当に歯だけ白いんです。

寒い冬でも海に入ります。雨でも、雪でもゴルフみたいな気持ちでしょうか。

ジョルジーノ君の将来のサーフィンの先生になっていただく予定です。

私は海が苦手なもので・・・・・海の良さを教えていただきたいものです。

ドライブで行かれたら是非よって下さいね。

オープンは8月ころですけど・・・・・

 

 

変化

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今日は暑いです。

こんなに気温の差が激しいと体がおかしくなりそうです。

皆様もお気をつけください。

先日写真を整理していましたら、懐かしい写真が出てきました。

2010,6 道路.JPG 昨年の6月。

フィレンツェ前の道路です。

そして、昨年の10月。

2010.10.JPG 工事の途中です。

そして、現在。

2011.6.JPG ずいぶん、きれいになりました。

半年以上の工事でした。

御殿場の方でもよく、この辺は変わったねとおっしゃるくらい変化しました。

フィレンツェも長く皆様に愛されるよう頑張っていきます。

銀座にゴルフ仲間が店を開けます。

元ピンキオーリのシェフソムリエの黒田氏のお店です。

スタッフもよく知っている私の友人たちです。

先日リッツカールトンの帰りにみんなで見学に行ってきました。

kurodino.JPG うちと違い銀座って感じなロゴ。

6月14日(火)オープンです。

中央区銀座3-4-17銀座オプティカ 6F

TEL.03-5579-9815

ランチ 11:30-14:00(LO)\1、800?

ディナー 17:30-21:30(LO)\4、800?

http://ameblo.jp/kurodino/

お値段は決して銀座価格ではありませんので、ご安心を。

東京へ

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今日もまだ、肌寒いですね。

天気予報では明日から暖かくなるようですが・・・・

昨日の定休日は、久しぶりにシェフと東京へ。

リッツカールトンの45F Azure45 で東京の友人たちとランチしました。

能登産の魚にこだわる上品な魚介を楽しみました。

ブイヤベースもシンプルで魚魚してなくて、私好み。

こちらの荒木シェフは若いころ、御殿場の某フレンチレストランに少し手伝いに来たことがあるそうです。

やっぱり、世の中狭いですね。

昼からたくさんワインも頂き、ほろ酔い気分、写真を忘れるほど楽しんでしまいました。

御殿場にはない45Fからの景色も楽しめました。

東京タワーが正面に見え、奥には、スカイツリー・・・・東京って感じです。

(地震の影響か東京タワーのてっぺん少し傾いてました。)

まあ、私は高いところ苦手ですから、たまに行くので十分です。

高い建物のない御殿場が1番あっています。

友人たちとの楽しい話でリフレッシュしました、6月も頑張っていきます。

 

アイテム

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  • 霧.JPG
  • ガトーショコラ.JPG
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