2011年10月アーカイブ

米寿のお祝い。

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米寿.JPG おめでとうございます。

おばあちゃまの88歳、米寿のお祝いにご利用いただきました。

なんと、おじいちゃんは94歳。

お元気なお2人は、イタリア料理もとにかくすべて召し上がりました。

元気の秘訣は、しっかり食べて、畑仕事をすることのようです。

フィレンツェにもいつも、野菜をプレゼントしてくれます。

本当におめでとうございます。

 

トスカーナ料理

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ravioli.JPG  リコッタチーズとほうれん草のラヴィオリ。

昨晩の、トスカーナ料理のイベント無事に終わりました。

おかげさまで、満席でとてもにぎやかでした。料理のほうも、もちろん好評でシェフもほっとしてます。

忘年会や新年会のご予約も頂きました。皆様、ありがとうございます。

*貸切のご案内*

10月30日(日)ランチタイム

10月31日(月)ディナータイム  ご予約頂いております。

ご迷惑おかけしますが、またの機会お待ちしております。

 

来月は11月29日(火) "いい肉の日" で、イベントしようと思います。

すでに、昨日の時点でご予約も入りました。平日なのに皆さん本当にありがとうございます。

party2.JPG 24名のお席(12名様2テーブル)

さて、ご宴会のお問い合わせが増えてきましたので、お飲み物のご案内です。

フィレンツェには、飲み放題プランがあります。

こちらは、2時間¥2,000です。

内容はかなり、お得ですよ。ご予約お待ちしております。

***Soft Drinkソフトドリンク***

オレンジジュース      

グレープフルーツジュース

マンゴージュース      

コーラ

ジンジャーエール 

ウーロン茶 (ホット、アイス)       

ジャスミン  (ホット、アイス)

コーヒー (ホット、アイス)

紅茶 (ホット、アイス)

***BevandaAlcolicaアルコール***

生ビール プレミアム モルツ 

焼酎(水割、ロック、ウーロン茶割、お湯割)

冷酒 

白ワイン、赤ワイン 

ウィスキー

(水割、ロック、コーラ割、お湯割、ハイボール)

シャンディ・ガフ ビール&ジンジャーエール)

ミモザ(スパークリングワイン&オレンジジュース)

ホワイトミモザ

スパークリングワイン&グレープフルーツ)

キール Kir (白ワイン&カシスのリキュール)

カンパリorカシス ソーダ 

カシス ウーロン 

カンパリorカシス オレンジ 

カンパリorカシスグレープフルーツ

*内容は変わることがあります*

 

Ristorante Yagi

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yagi.JPG  イタリア、ピンキオーリ時代の同僚。

シェフとは20歳くらいからのお付き合い。

とうとう、お店をオープン致しました。

私たちはまだ、行ってません・・・・・

でも、とっても、おしゃれな、大人のリストランテらしいです。

ぜひ、一度行ってみて下さいね。

RISTORANTE YAGI

渋谷区鉢山町15?2プラザ代官山B1

03?6809?0434

URL:ristorante-yagi.com

食事券。

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yasai.JPG  フィレンツェ畑より。

たくさんの野菜たちがまだまだ、採れます。

フィレンツェでは、結婚式の二次会や、ゴルフのコンペなどで、貸切のパーティーが出来ます。

景品として、食事券を出して欲しいと問い合わせがあります。

1000円単位でご用意可能です。

先日はお祝いのお返しにとの、ご購入もありました。

当店でパーティーはしなくても、もちろん食事券だけの購入も可能です。

(値段のない食事券もご用意できます。)

お客様のご希望に合わせてご用意しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

Party Planのご案内

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 お問い合わせが多いので、もう一度ご案内させて頂きます。

忘年会、七五三、歓送迎会、女子会等、お集まりの時に、お得なプランです。

フィレンツェでは、皆様にご満足いただけますよう、苦手な食材は抜いたり、

食べたいお料理を組み込んだりすることができます。ご相談下さい。

お誕生日や、歓送迎会ではデザートのお皿にメッセージを入れ、キャンドルをつけお持ちすることもできます。(もちろん、お金はかかりません。)

お花のご用意もできます。ご予算等お聞かせ頂ければ当日お店でお渡しできます。

お料理¥3,000より。【3?4人で取り分けていただきます】

メイン付 ¥3,500

飲み放題 ¥2,000 (2時間)

 

メニュー例 ¥3,000

 Bagna cauda

バーニャカウダ 

***

Antipasto misto

生ハム、サラミ、クロスティーニの盛り合せ

***

Antipasto Caldo

魚介のフリットミスト、野菜のスープと

***

Pizza margherita

ピッツア マルゲリータ 

***

Spaghettini

あさりとキャベツのスパゲッティーニ 

***

Penne

豚バラの白ワイン煮のアマトリチャーナ 

ペンネ(トマトソース) 

***

 Dolce misto

デザート盛合せ

また、あけび。

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akebi2.JPG  花みたい。

きれいに咲いてる・・・・私の住んでいる場所は、自然がいっぱいです。

きのこも、山菜も、果物も、山を歩けばたくさん見つかります。

改めて、田舎ですね・・・・

yamatoyaさん 展示会

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yamatoya.JPG  ヤマトヤさんの展示会。

昨日駅前にはたくさんの女性が・・・・・御殿場館で展示会をしているんですね。

私も覗きましたが、平日なのにすごい人で驚きました。

不景気なんて行っても、女性はきれいなものが好きなんですね。

17日(月)まで、開催されるようです。

お近くですので、フィレンツェでお腹も満たしてみてはいかがですか。

 

Pranzo del giorno

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13,10,2011.JPG  シンプル!!!

鶏もも肉と茸のスパゲッティーニ

パンとサラダ、ドルチェとワンドリンクで1200円。

お待ちしてまーす。

10月24日(月)

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お兄さん.JPG ものすごくお兄さんに見えるジョルジーノ。

(2歳5ヶ月には見えない・・・・・)でも、まだオムツです・・・・・

 

ところで、先日お知らせしましたイベントの詳細です。

Cucina Toscana

フィレンツェがあるのはイタリアのトスカーナ地方。

こちらのお料理を一夜限りのイベントでご用意いたします。

食欲の秋を楽しみましょう。

 ご案内

10月24日(月)

シェフのスペシャル料理&お勧めワインティスティング(3種)

                              5,000

ワインが飲めない方は、ソフトドリンク付で

                          3,500

 *平日イベントなので、スペシャルプライスです*

 ご予約はお早めに!!!!

読書の秋。

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book.JPG  私、見かけによらず、本が好きです。

基本何でも読むほうです。

実はジンマシンがまだ完治せず、いまだに薬を飲んでる状態。

(油断すると?かゆいんです。)

今回はいろんなお医者さんに行きました。

その時、タイムリーに頂いた本なんですが、大変興味深く読ませていただきました。

『医者のトリセツ』 病院にお世話になっている方読んでみると、参考になりますよ。

御殿場の短い秋を満喫しましょう。

アケビ

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akebi.JPG  秋を感じる アケビ です。

小さいころから、山に入ってよく、食べていました。

東京に勤めているとき、お客様から頂いて、ペロッて食べたら、まわりが驚いてました。

種まで食べちゃったの?って・・・私は小さいときから種までペロッていく食べ方なので・・・・

食べたことも見たこともない人がたくさんいて驚いた記憶があります。

さあ、早く開いてね。楽しみです。

おみやげ。

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omiyage.JPG 東京の有名なイタリアフェアーより。

今回はトスカーナなので、お客様がフィレンツェのために買ってきて下さいました。

懐かしいお菓子に感激です。Y口様ありがとうございます。

さあ、今日も1日頑張ります。

3連休。

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makana10.4.2011i.JPG  先日のまかない。

毎日おいしくて幸せだ!!!

今日から3連休です。フィレンツェは本日土曜日と日曜日のディナーは、ほぼ満席です。

これから、お考えの方、都合がつくようでしたら、月曜日がお勧めです。

皆様楽しい3連休をお過ごし下さい。

Rosso 2

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唐辛子.JPG  またまた、赤。

知人の畑から頂きました。きれいな色ですね。

町の中はキンモクセイの香りにあふれてますね。秋ですね。

ただいまフィレンツェでは、秋の食事会を企画中。

10月24日(月)のディナーに、トスカーナ料理を楽しもう!!!みたいな予定です。

ただいま、シェフがメニューの最終調整をしております。

詳しく決まりましたらご連絡します。

verde みどり

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verde.JPG ゆずチェッロ 緑バージョン。

うーん、抹茶みたいな色になってます・・・・苦味が強い大人のチェッロに仕上がっております。

もう少し、このまま寝させます。来週あたりから、少しずつ味見をして、ご提供しますね。

楽しみだわ。

 

まかないご飯

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makanai10.3.JPG  ある日のまかない。

基本的に8割イタリアンです。週一で和食があります。

どんだけイタリア料理好きなんだ・・・・素晴らしいスタッフです。

8割と言えば、今日はお休みなのに雨・・・・・

先週の休みは台風・・・・

8割位の降水確率・・・・

昨晩ご来店の本日ゴルフ予定の常連様にも『やっぱり、水曜日のゴルフは雨が多いいね。』と苦笑いされました。

私たちだって、ゴルフに行きたいのに・・・・・

皆さん、ご予定をたてる時は水曜日にご注意下さい。

Bianco 白

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fuji10.4.JPG  白くなりました。

先日初冠雪で話題になってましたが、今日はかなり白いです。

寒いはずですよね・・・・・

今日はきれいな青空で気分も良くなります。

のどの痛みの消えてきました。

寒さに負けず、今日もフィレンツェ、頑張ります!!!!

 

rosso 赤

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ピーマン.JPG  見事な赤。

フィレンツェ畑もまだまだ、頑張っています。

寒くなってきましたね。

私は少し喉が痛いような・・・・・

ジョルジーノ君も咳き込んでいます。

皆様もお気を付け下さい。

 

秋の食材

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sweatpotato.JPG たっぷり。

掘りたてのさつまいもです。おいしいドルチェになるのかな・・・・・・

本当食欲の秋到来です。

アイテム

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